0 Le homard bleu

Maintenant que le repas gastronomique des Français est inscrit au Patrimoine mondial, il ne s'agit pas de se louper pour les Fêtes. Oh, que ce homard paraît délicieux ! C'est un homard bleu, qui vit dans de froides eaux et est considéré comme le plus fin des crustacés.

Hum, un homard de Bretagne, à la chair fine.
Du carnet Saveurs de nos régions, du 14 juin 2010.

Isy Ochoa / Phil@poste.

C'est vrai, il y a des recettes pour les Fêtes

dans le carnet Saveurs de nos régions.

 Tout à l'air appétissant.

Voir

Le repas gastronomique des Français, un billet du 18 novembre 2010
Manger la mer.org, le homard breton grillé
Epicurien.be, recettes au homard breton