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18 février 2015

La Semaine Verte internationale

C'est à Berlin

La Semaine Verte internationale de Berlin (Internationale Grüne Woche Berlin) est la plus importante foire consacrée aux produits alimentaires dans l'espace germanophone. Elle réunit du 16 au 25 janvier 2015 les producteurs de la filière agroalimentaire et proposa également des expositions sur le jardinage ou sur la forêt. Il y eut 415.000 visiteurs, plus de 1.600 exposants et la Lettonie était le pays invité d'honneur avec 113 exposants.

La Lettonie dispose d'une production animalière variée (viande de bœuf) et son territoire est occupé à 41 % par des forêts, ce pays profite donc de cette Semaine berlinoise pour promouvoir ses produits et son potentiel agricoles, même si son économie reste largement basée sur les services. Sur le timbre-poste émis le 15 janvier 2015, je pourrais dire qu'il s'agit de la vache bleue de Lettonie (Latvijas zilā gov), fort ancienne, originaire de Kurzeme. En réalité, c'est un archétype de vache car le bovin figuré laisse voir les nuages.

La semaine verte internationale de Berlin,
une émission lettonne du 15 janvier 2015.
A.Ozola-Jaunarāja / Latvijas Pasts.

Pour vous je suis allé chercher des chiffres. En 2013, le cheptel bovin letton représente 406.000 têtes dont 42 % de vaches. Depuis l'embargo qui frappe la Russie, le lait letton (871.000 tonnes) traverse une crise qui oblige l'Union Européenne à intervenir pour que la filière du lait ne fasse pas les frais de décisions liées au conflit opposant la Fédération de Russie à l'Europe des 28. En France aussi, nos produits laitiers sont concernés par cette situation. Les Pays-Bas limitent leurs productions d'Edam et de Gouda pour faire du lait en poudre et du beurre qui à leur tour encombrent le marché, selon le site L'avenir agricole.net.

On compte 368.000 porcs, 85.000 moutons, 13.000 chèvres, 11.000 chevaux et environ 5 millions de volailles en Lettonie. La production animale représente approximativement 332 millions d'euros en 2013 (INSEE).

L'enveloppe "Premier Jour" de la semaine internationale de Berlin
le 15 janvier 2015.
Latvijas Pasts.

Souvenez-vous, en 2010 j'étais tombé sur une vache timbrée au Salon Planète Timbres à Paris.

La vache timbrée, de la cow-parade de Bordeaux, 
au Salon Planète Timbres 2010 à Paris.

Voir
Agriculture et politique agricole en Lettonie en bref, par la Direction générale du Trésor (France), publication des Services économiques à Riga et à Varsovie (décembre 2014).
En Lettonie, un élevage de 400 vaches qui vise 10.000 kg, sur RéussirLait le 6 janvier 2015
HortiTech News, le magazine en ligne du monde horticole le 5 février 2015
Gani.lv, la vache bleue

Quelques autres bovins sur OLT :
La vache vosgienne, un billet du 29 mars 2012
Lisa Philapostel à Arêche (pour la vache Tarine), un billet du 16 avril 2012 
Le bœuf du Limousin, un billet du 3 mai 2012

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